ばんごはん

昨日の晩ご飯です。私は体重を気にしてお米抜き。笑

メインのおかずはいつも大皿盛り。夫の洗い物を減らすため。

副菜があるだけで夫が喜んでくれるので出来るだけがんばってます。それでも平日は一汁一菜が限界の時もあるけど…。

休日におひたしとか胡麻和え作ってたくさんストック。

オクラと厚揚げの中華スープは、加熱しすぎてオクラの色が悪くなっちゃいました…。味はおいしかった！

毎日このくらい種類つくれたらな〜。

つくりおき

今日は仕事お休みだったので、

たくさん作り置きごはんつくりました。

今日の晩御飯も含め、つくったもの↓

・プリン

・ほうれん草の胡麻和え

・かぼちゃのバター醤油

・鳥のねぎつくね

・かぶととり胸肉の中華炒め

・厚揚げのお味噌汁

・オクラのさっと煮

・オクラと厚揚げの中華スープ

・にんじんの甘酢漬け

・いんげんとにんじんの肉巻き

ひゃ～かなりがんばった！仕事のときより働いた気がします…。

プリン、はじめてつくったのですが思ってたより工程が少なくて

簡単に作れました。カラメルは失敗して固まっちゃったけど。笑

これだけ作れば今週来週のお弁当に困ることはないかな。

夫のお弁当箱を大きくしてからおかずに悩む毎日だったからなあ。

なにはともあれ、お疲れ自分！明日から３連勤がんばろう！

体調不良

ここ何日か眠くて鼻水が出て倦怠感もある…。

体調不良だけどカップ麺食べた〜〜。

花粉か風邪かどっちだろ。

生理も10日くらい遅れてるから

いろんな可能性邪推しちゃう…。

来週まで続くようなら病院行こう。

最後の5連勤

実はわたし5/15付で

丸2年勤めた会社の退職が決まっていて、

4月から有給消化のため

出勤は週3日だけなのです。

今週が最後の5連勤！

結婚して実家を出てから、

通勤は1時間40分かかるので、

朝は5時半に起きてお弁当をつくり

20時に帰宅して夕飯をつくり

23時に就寝していた8ヶ月。

ほんとのほんと〜にしんどかった！

しんどいのは通勤だけですが、

駅から徒歩20分かかるので

真夏と真冬の辛さは酷かったです。

ストレスで歯の食いしばりが悪化したり

泣きながら歩いたこともありました。

そんな日々とおさらばできるのが

嬉しくて嬉しくて仕方ない！

会社の人と会わなくなるのは

少し寂しいけど、時間は貴重です。

退職できることになって本当に良かった！

今週もがんばります♬

黒ごまパフェ

週末はnana's grean teaでパフェ食べてきました。

日曜日はどこも混んでて、たどり着くだけでへとへとです…。

黒ごま白玉パフェと夫は抹茶わらび餅パフェ！

どっちもおいしかったです😍

リメンバーミー

夫とリメンバーミー見てきました👀

映像がすごく綺麗で感動しました〜

ストーリーは良かったけど、

音楽がイマイチ入ってこなかった…。

歌詞全然覚えられなくてモヤモヤ

でも面白かったです💓

その後は東急ハンズでお買い物

夫が欲しいというので、

「料理番組で調味料入れてるやつ」

買ってもらいました。

使うかな〜？笑

夜は近所のインドカレー食べて帰宅🍂

ナン大きくて食べきれなかったので

お持ち帰りしました〜おいしかった！

 

ホワイトデー

昨日はホワイトデーでしたね。

夫にお返しもらいました。

たくさん！👀

ガナッシュのお風呂に入ってて可愛い！

トッピングにドライフラワー？

食べてみたらサクサク食感ですごくおいしかったです。

いつもありがとう☺️